海上自衛隊カレーに挑戦!
みなさん、こんにちは。T女史です♥
今回は自衛隊カレーに挑戦です。
護衛艦『やまゆき』さんの牛すじの煮込みカレー!!
タマネギ、人参、ジャガイモをから煎りしたカレー粉で炒め。。。
砂糖とブランデーを加えて具材となじませる。
この行程はT家にはないので、どんな具合になるのか!?
牛すじとカレールーを加え、弱火でコトコト
できあがり
いつものルーを使っているのに、違うお味のカレーになりました。
一口目は甘み、そして次第にスパイシーな波が・・・・
隠し味は焼き肉のタレと生クリーム&牛乳
病院にお裾分けするつもりが、T家で美味しく完食しちゃいました
付け合わせは、潜水艦『あらしお』さんのほうれんそうの明太子あえ
生クリームに明太子!!!以外にさっぱりしたお味♬
どちらも美味しい秀逸レシピでした
GC1グランプリの食べ比べでカレーの魅力に‥‥
他のお艦のカレーにも挑戦してみたいですね
重冨歯科医院